2019年6月5日，2019第三屆北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會(以下稱：博覽會)在儋州市民文化廣場盛大啟幕。海南省人民政府副省長苻彩香出席開幕式宣布2019第三屆北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會開幕。

海南省人民政府副省長苻彩香等領(lǐng)導(dǎo)一行巡視展館

　　阿聯(lián)酋副總領(lǐng)事阿卜杜勒哈基姆沙姆希、巴西副總領(lǐng)事維爾森以及以及澳大利亞、埃及、格魯吉亞、加納、意大利、印度、肯尼亞、韓國、緬甸、尼泊爾、巴基斯坦、俄羅斯、泰國、多哥、越南等17個國家政府、企業(yè)代表，海南省政府副秘長司海英，海南省旅文廳副廳長曹遠(yuǎn)新，儋州市委書記袁光平，市人大常委會主任王克強(qiáng)，市長朱洪武，市政協(xié)主席謝雄峰及其他儋州市領(lǐng)導(dǎo)，中國烹飪協(xié)會、海南省貿(mào)促會、海南澳大利亞總商會、海南省餐飲服務(wù)管理協(xié)會、海南省旅游餐飲協(xié)會、海南省會展協(xié)會、海南省旅游商品與裝備協(xié)會、海南省旅游協(xié)會、海南省旅行社協(xié)會、福建省老字號協(xié)會、山西省老字號協(xié)會、臺灣農(nóng)業(yè)精品國際行銷協(xié)會負(fù)責(zé)人，部分國內(nèi)外知名企業(yè)、百年老字號以及參展企業(yè)負(fù)責(zé)人，廣西北海、海南省各市縣的分管市縣領(lǐng)導(dǎo)、旅游和商務(wù)部門的負(fù)責(zé)人，儋州市旅游文化、餐飲行業(yè)代表等近千余人參加了開幕式，共享北部灣美食文化盛宴和千年古郡、魅力儋州的熱情。

　　當(dāng)天的開幕式現(xiàn)場，還分別上演了儋州調(diào)聲、現(xiàn)代歌舞以及烏克蘭國家歌劇院一級演員、儋州籍歌唱家柳婧獻(xiàn)唱的《我愛你中國》等精彩文藝節(jié)目，整個活動現(xiàn)場人頭攢動、熱情洋溢。

儋州市委副書記、市政府市長朱洪武致辭

　　朱洪武在開幕式上致辭時表示，北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會是海南省、儋州市重點打造的以“美食文化”為主題的品牌節(jié)慶活動，自2017年起己成功舉辦兩屆。儋州市在深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記“4·13”重要講話和中央12號文件精神，全面推進(jìn)自貿(mào)區(qū)(港)建設(shè)的新征程中，希望通過美食文化這一載體，進(jìn)一步擴(kuò)大對外開放交流，搭建北部灣城市群、“一帶一路”沿線國家和地區(qū)交流合作的平臺，培育文化和旅游消費新業(yè)態(tài)、新熱點，為海南加快建設(shè)具有世界影響力的國際旅游消費中心、儋州加快建設(shè)海南西部中心城市助力。

　　朱洪武希望，各位嘉賓朋友在參加博覽會之余，能進(jìn)一步深入儋州，感受深厚的人文底蘊(yùn)、豐富的自然生態(tài)資源和充滿活力、充滿希望的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。同時，也誠摯地歡迎大家進(jìn)一步加強(qiáng)與儋州的交流與合作，積極參與儋州發(fā)展建設(shè)，共享儋州發(fā)展新機(jī)遇!

海南省旅文廳副廳長曹遠(yuǎn)新致辭

　　曹遠(yuǎn)新在致辭時表示，北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會經(jīng)過3年的探索實踐，規(guī)模越來越大、品質(zhì)越來越高、國際化元素越來越多，整個展會主題鮮明、開放兼容、時尚多元，己逐步成為儋州乃至海南西部地區(qū)影響力較大的品牌節(jié)慶活動，成為推介和展示海南形象、儋州形象的一張靚麗名片。希望儋州充分發(fā)揮在海南西部旅游聯(lián)盟中的牽頭和引領(lǐng)作用，繼續(xù)依托良好的資源優(yōu)勢，進(jìn)一步豐富和完善旅游產(chǎn)品體系，加快推動旅游和文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快推進(jìn)旅游要素國際化進(jìn)程，加快全域旅游示范區(qū)建設(shè)步伐，為把海南打造成為具有世界影響力的國際旅游消費中心作出積極的貢獻(xiàn)。

中國烹飪協(xié)會專職副會長李亞光致辭

　　李亞光表示，儋州美食歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，制作精細(xì)，風(fēng)味獨特，蘊(yùn)含著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。本次博覽會的舉辦，將為餐飲界搭建展示、交流、合作的平臺，讓市民游客共享民俗大餐和美食盛宴，對于推動儋州乃至海南的飲食文化具有深遠(yuǎn)的意義。

　　據(jù)介紹，本屆旅游美食博覽會于6月5日至9日，端午小長假期間在儋州市民文化廣場隆重舉行，展館總面積25000㎡，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位800個，展館劃分為“絲綢之路”國際形象館、北部灣旅游與商品展館、土特產(chǎn)食品館、市縣形象館、儋州形象館、企業(yè)特裝形象館、儋州發(fā)展建設(shè)成果展區(qū)、特色美食街、中華老字號美食街等“六館一區(qū)二街”，預(yù)計參展人數(shù)將達(dá)到30萬人次左右。

　　本次博覽會以“特色美食，魅力儋州”為主題，以特色美食及特色旅游商品的展示和交易為主要內(nèi)容，在規(guī)模和品質(zhì)上進(jìn)一步改版升級，整個活動內(nèi)容豐富、亮點紛呈。

　　同時，今年的美食博覽會緊扣時代脈搏，凸顯開放主題和國際化元素，參展國家達(dá)到17個，參展國家數(shù)量為歷屆之“最”，并首次設(shè)立了“絲綢之路”國際形象館和國際美食街，中外美食文化在儋州同臺競艷、交流融合；參展企業(yè)近千家、參展美食、商品近萬種，參展企業(yè)數(shù)量、參展商品種類均為歷屆之“最”；博覽會期間，針對廣大市民游客和企業(yè)的個性化需求，推出了房車露營、健身徒步、國際美食新品發(fā)布招商會、北部灣特色名小吃評選、“舌尖上的儋州”首發(fā)儀式、儋州九大農(nóng)產(chǎn)品簽約儀式等系列活動，活動內(nèi)容之豐富為歷屆之“最”。更加充分地展示北部灣地區(qū)特色旅游美食和旅游資源，更有利于加強(qiáng)企業(yè)間的交流合作，更好地滿足人民群眾對美好假日旅游生活的向往和需求。

　　此外，儋州旅游文化推廣吉祥物和美食形象大使“蘇小坡”也在本次博覽會上閃亮登場。活潑可愛、陽光樂觀、幽默睿智的“蘇小坡”引領(lǐng)大家在歷史與現(xiàn)代中“穿越”，領(lǐng)略儋州美食美景，探尋儋州文化內(nèi)涵，受到了廣大市民游客的喜愛和熱捧，爭相合影留念。

　　據(jù)悉，此次博覽會由儋州市人民政府主辦，儋州市旅游和文化廣電體育局、儋州市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和投資促進(jìn)局、海南省旅游餐飲協(xié)會承辦，并得到了海南省旅游和文化廣電體育廳指導(dǎo)、中國烹飪協(xié)會的大力支持。